Sélection de recettes de gratin de pommes de terre

Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de gratin de pommes de terre partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.

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...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.

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Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

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Purée de pommes de terre cordée

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Il y a le gratin dauphinois original... Et ses variantes !

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Un plat facile à faire et déclinable à volonté !

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A chaque région sa spécialité culinaire.

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C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

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